2007年7月7日 星期六

食物裹保鮮膜微波加熱 衛署:當心有毒

微波爐烹煮食物方便,但網路卻流傳,

標榜能耐高溫的保鮮膜,使用後卻可能導致內分泌失調。



衛生署提醒,溫度愈高,保鮮膜穩定性就愈差,

愈容易釋出不良成分或氣體。因此建議,

食物最好不要直接和保鮮膜接觸微波加熱,

如果一定要使用加熱,

則應進量選購不含PVC的保鮮膜。(徐韻翔報導)


網路上最近流傳「保鮮膜是造成內分泌失調兇手」的網路文章,

指稱保鮮膜所含的塑化劑DEHA,含有 會干擾內分泌的物質,

擾亂體內荷爾蒙的正常代謝,恐怕會引起乳癌、

新生兒先天缺陷及男性精蟲數目減少等問題,

引起民眾關心。 對此,衛生署食品衛生處長鄭慧文表示,

PVC保鮮膜為了增加產品的穩定性和延展性,

確實常加入大量的DEHA,

雖然DEHA在常溫下不致於對人體造成危害,

但是這種物質在遇到高溫加熱時,會釋放出含苯的生物性荷爾蒙,

長期累積在人體內,有危害健康之虞。 



鄭慧文表示保鮮膜的安全溫度一般在攝氏80度以下,

因此,建議民眾不要將PVC保鮮膜與食品一起加熱,

如果要將食物放入微波爐,最好先將包裝膜剝除,

如果一定要使用保鮮膜加熱,則盡量選購不含PVC的保鮮膜產品。





資料來源:奇摩新聞







近來十分流行的咖啡店隨行杯、

辦信用卡贈送的塑膠水杯、

還有自行車配備的塑膠水壺等,

常常都是以作光碟片的PC材質「聚碳酸酯」,

回收後再製作,在底部標示為三角形中有一個數字7。


不過這種材質會釋放一種有名的環境賀爾蒙「雙酚A」,

不僅不耐高溫,很可能在刷洗杯子時,

就把材質刮下來,接著就吃下肚子。


吳家誠說,很多媽媽不知情,

還用這種材質的瓶子裝牛奶給小孩喝或是拿來裝熱茶,

十分不健康。根據研究,雙酚A會累積在肝臟中,

而且很可能造成男性女乳症等性徵改變,

懷孕女性可能有畸胎危險。

因此,使用塑膠材質的容器前,

最好還是要弄清楚材質的特性。


資料來源: 聯合晚報







======哇勒分隔線======



有毒啊!!!!!!!!!

我現在開始不吃超商加熱的東西嚕,

除了防腐劑多了點,

鮮度少了點,

現在還有毒.....○rz



還有我的水杯底下確實寫了個.... PC     7 

幸好我都沒放熱的東西和用刷子去刷...(金胎哥...)

(我前天才在公司都會看到同事用100度c的水去燙杯子消毒呢...囧)



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